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廚房是會所經營中的重中之重,是會所招攬顧客的招牌之一。廚房的用途以及合理的流程設計,在會所的餐飲部門中也非常重要。一個合理的工作流程,設計方案,不僅能夠讓廚師和其他部門的人相互更好的配合,還能為廚師烹...
查看更多>>政府/機關/單位廚房是我們為響應國家政府政策,厲行精簡節約,杜絕“舌尖上的浪費”,為機關單位專項設計的“廉政食堂”方案。我們本著經濟、實惠的原則,結合公務接待特點,廚房設計以滿足家常菜譜、民族特色菜譜...
查看更多>>中小學生正在長身體,學習壓力也不少,一定得注意營養搭配,只有吃得好,家長才能放心。 飲食是我們維持生命的重要途徑,也是我們能否健康的一個關鍵因素,所謂民以食為天,所以在飲食方面一定要保證健康安全...
查看更多>>商業廚房設備工程業務流程 商業廚房設備工程業務流程 第一階段:需求分析 1、了解廚房項目的基本類型。 2、了解客戶的投資意向。 3、了解客戶運營及管理的要求。 第二...
查看更多>>廚房是食堂承包管理公司員工工作的主要環境和活動空間,食堂飯菜的口味和質量安全都由這里決定,廚房環境、廚房功影響著廚師廚工的工作效率。 職員廚房工程項目1 職...
查看更多>>院校食堂廚房設備工程業務流程 院校食堂廚房設備工程業務流程 第一階段:需求分析 1、了解廚房項目的基本類型。 2、了解客戶的投資意向。 3、了解客戶運營及管理的要求。 ...
查看更多>>餐飲廚房設計及施工過程中,我們結合餐飲定位、餐飲使用和經營范圍、菜系和飲食結構、建設規模、投資狀況、物業租賃狀況、建筑構造、能源、環保、節能減排、工作流程動線,使用效率、廚房設備選用、食品衛生、防疫、...
查看更多>>公司設立有專門的酒店廚房項目設計師團隊,遵照《星級酒店評定標準》、《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》以及、衛生防疫、環境保護、消防、安全等國家相關法律法規之規章要求,從酒店前期規...
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